Balut（鴨仔蛋）
惊世骇俗的鸭仔蛋来了，这也是莎小编最喜欢的菲律宾国民美食之一哦～听说Balut吃了可以滋阴补阳，嘿嘿嘿～男士们要好好看一下。鸭仔蛋不只有菲律宾才有啦，有去过泰国、中国甚至越南旅游的人应该都知道这鸭仔蛋，所以我说中华料理之广～
鸭仔蛋是将有受精的鸭蛋，孵化15到18天后用热水煮熟，然后食用的时候将蛋壳拨开，搭配盐、醋…等调味料一起入口，孵化越成熟的鸭蛋越能看的见小眼睛、小羽毛或者细细的小骨头，这也是为什么balut是很多人喜爱又很多人害怕的一道路边摊小吃，勇敢的你愿意尝试看看吗？我依稀记得以前在菲律宾时有男同学边吃边尖叫，真逗趣。
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